山東某大型奶酪生產(chǎn)企業(yè)擁有12條自動(dòng)化生產(chǎn)線，其發(fā)酵車(chē)間對(duì)溫濕度（22±1℃、RH65%±5%）和空氣潔凈度要求嚴(yán)苛。此前使用的普通全熱交換濾芯因過(guò)濾效率不足，導(dǎo)致車(chē)間菌落總數(shù)頻繁接近臨界值，且換熱效率下降使空調(diào)能耗居高不下，每月額外增加電費(fèi)約1.2萬(wàn)元。

2025年初，企業(yè)引入JAF全熱交換濾芯，該產(chǎn)品采用H13級(jí)玻璃纖維濾材，對(duì)0.3微米顆粒物過(guò)濾效率達(dá)99.99%，契合乳制品GB 14881衛(wèi)生規(guī)范。濾芯獨(dú)特的波形結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使熱回收效率從原有的65%提升至82%，同時(shí)兼容車(chē)間現(xiàn)有通風(fēng)系統(tǒng)，無(wú)需額外改造。

更換后首月數(shù)據(jù)顯示，發(fā)酵車(chē)間空氣菌落總數(shù)穩(wěn)定在≤10 CFU/皿，較此前下降72%，奶酪霉變率從1.5%降至0.3%。全熱交換系統(tǒng)的能耗優(yōu)化使空調(diào)運(yùn)行負(fù)荷降低30%，單月電費(fèi)減少4200元。此外，JAF濾芯的抗油霧特性適配奶酪加工環(huán)境，使用壽命從2個(gè)月延長(zhǎng)至5個(gè)月，年維護(hù)成本節(jié)省近萬(wàn)元。

該企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人表示，JAF濾芯不僅保障了產(chǎn)品質(zhì)量，其節(jié)能效益也符合企業(yè)降本需求。目前，企業(yè)已將JAF濾芯納入所有生產(chǎn)車(chē)間的標(biāo)準(zhǔn)化配置。